所属栏目：果蔬加工
1.基本生产流程及关键控制环节(1)基本生产流程:①葡萄酒及果酒的基本生产流程:原料→破碎(压榨)→发酵→分离→贮存→澄清处理→调配→除菌→灌装→成品。②原酒加工的基本生产流程:原料→破碎(压榨)→发酵→分离→贮存(澄清 ......（本文共 1202 字 ） [阅读本文] >>
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