所属栏目：微生物油脂发酵
微生物油脂与动物油脂、植物油脂相比较具有以下三个方面的特点。(一)来源不同微生物油脂来源于各种微生物,而不是动物、植物。产脂微生物包括了真核微生物的酵母、真菌、地衣和藻类,以及原核生物的细菌,其定义为能产生菌体 ......（本文共 1081 字 ） [阅读本文] >>
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