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维生素E又称生育酚,是指含苯并二氢吡喃结构并具有α-生育酚生物活性的一类化合物。是人体内重要的抗氧化营养素。一、分类与理化性质(一)分类目前已知具有维生素E活性的物质有两类共8种化合物,为4种生育酚即α-生育酚、β-生育 ......(本文共 2084 字 ) [阅读本文] >>