第一节 食品
预防医学

        食品,是指“各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品”(《食品安全法》第九十九条)。天然食品按性质和来源可划分为两类:一是植物性食物,如粮谷类、豆类、果蔬    （共 444 字）     [阅读本文] >>