第四节 食物的消化吸收与排泄
预防医学

        消化是指食物在物理或化学因素作用下,把大分子变为小分子、复杂变为简单、不溶性变为可溶性的过程。吸收是指消化后的小分子物质通过消化道进入血液或淋巴液的过程。排泄是指不能消化的食物残渣、水和代谢终产物排出体外    （共 3121 字）     [阅读本文] >>