第十节 维生素C

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维生素C又称抗坏血酸,是维生素中需要量最多、有多种生理功能且应用广泛的一种。一、理化性质自然界中的抗坏血酸有两种构型,即L构型与D构型,D型无生物活性。L构型抗坏血酸存在两种异构体即脱氢型与还原型,它们均具有生物活 ......(本文共 2203 字 )     [阅读本文] >>


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