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(一)分子结构烟酸是尼克酸(吡啶-3-羧酸)和烟酰胺(尼克酰胺)及其辅酶形式的总称。烟酰胺是活性形式,其功能作为两种辅酶[即尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷(NADP)]的组成成分。烟酸在动物组织中主要以还原 ......（本文共 5148 字 , 2 张图） [阅读本文] >>
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