所属栏目：维生素矿物质安全
(一)分子结构维生素A是指一类被称为视黄醇的脂溶性化合物。一般而言,其结构是由一个β-白芷酮环、一条共轭类异戊二烯支链和一个极性端基组成。其母体化合物全反式视黄醇及其脂肪酸酯衍生物是指已经形成的维生素A,这是相对 ......（本文共 11098 字 , 2 张图） [阅读本文] >>
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