四、锰

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(一)化学性质锰是一种含量丰富的金属元素,以多种氧化状态存在。生物学上最重要的是Mn2+和Mn3+。除特别指出是锰化合物外,本文中锰指的是离子锰。(二)膳食营养素参考摄入量(DRIs)COMA和WHO都没能制定锰的推荐摄入量。欧盟SCF(欧盟食 ......(本文共 2923 字 , 1 张图)     [阅读本文] >>


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