APP 1.鸡肝香菇菜汤用料: 鸡肝、香菇各200克,菠菜100克,鸡汤500毫升,料酒、水豆粉、味精、胡椒粉、盐、葱花、姜末各适量。制法: (1)将鸡肝去筋膜,洗净后片成薄片,下锅前用料酒、水豆粉和少许盐拌匀码味上浆3分钟。(2)鲜香菇去蒂、去杂质洗净后切成薄片;菠菜择洗干净,切成小段。(3)将炒锅置旺火上,倒入鸡汤 （共 1176 字） [阅读本文] >>
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1.鸡肝香菇菜汤用料: 鸡肝、香菇各200克,菠菜100克,鸡汤500毫升,料酒、水豆粉、味精、胡椒粉、盐、葱花、姜末各适量。制法: (1)将鸡肝去筋膜,洗净后片成薄片,下锅前用料酒、水豆粉和少许盐拌匀码味上浆3分钟。(2)鲜香菇去蒂、去杂质洗净后切成薄片;菠菜择洗干净,切成小段。(3)将炒锅置旺火上,倒入鸡汤 （共 1176 字） [阅读本文] >>
