开通会员 1.葱烧鲫鱼用料: 鲫鱼400克,小葱125克,酱油30克,精盐2克,白糖、姜、蒜各10克,料酒15克,味精少许,花生油50克。制法: (1)鲫鱼去磷、鳃、内脏,洗净; 小葱择洗干净,切段,放进鱼腹内。(2) 炒锅置火上,倒入花生油,烧至九成热时,放入鲫鱼煎至两面黄后,捞出沥油。(3)在炒锅余油内下姜末、蒜片,煸出香味后,加酱油、料 （共 1474 字） [阅读本文] >>
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1.葱烧鲫鱼用料: 鲫鱼400克,小葱125克,酱油30克,精盐2克,白糖、姜、蒜各10克,料酒15克,味精少许,花生油50克。制法: (1)鲫鱼去磷、鳃、内脏,洗净; 小葱择洗干净,切段,放进鱼腹内。(2) 炒锅置火上,倒入花生油,烧至九成热时,放入鲫鱼煎至两面黄后,捞出沥油。(3)在炒锅余油内下姜末、蒜片,煸出香味后,加酱油、料 （共 1474 字） [阅读本文] >>