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美国肉饼 BBQmeatloaf

    主料:leangroundbeef牛肉馅2lbs辅料:黄油2tbsp洋葱3/4cup蒜3-4瓣鸡蛋2盐1-2tspdrymustard1/4tsporegano牛至1/2tspthyme麝香草1/2tsp黑胡椒1/2tsp香菜parsley(新鲜或干)3-4tbspBBQ酱(sweetbabyray)1/4cupchili辣椒酱1/4cupWorcestershiresauce1-2tbsp牛奶1/2cup面包糠1/2cup步...查看详细>>

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电饭煲坚果蛋糕

    主料:鸡蛋一个面粉适量牛奶适量坚果适量辅料:糖适量香草精12滴食用油步骤:1.蛋清加糖打发2.蛋黄加牛奶加面粉搅拌均匀,倒入打得不太碎的坚果,再次搅拌3.蛋黄混合物分三次加打发的蛋清4.锅壁提前抹油倒入蛋糕糊5.我家的...查看详细>>

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爱心煎蛋

    主料:鸡蛋辅料:香肠油适量盐少许步骤:1.我们用的香肠要长一些,尽量挑材质比较软的香肠,破掉肠衣之后,从中间切开,变成半圆型.再切一半,但不要把另一端切断.把鸡蛋端入一个碗中备用.2.平底锅涂少许的油,把香肠从剖开的部位...查看详细>>

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可可戚风

    主料:蛋黄5个白砂糖30克色拉油80克牛奶80克低粉100克可可粉20克盐1克白醋2、3滴泡打粉3克辅料:蛋白5个细砂糖60克步骤:1.蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆2.加几滴白醋,用电动打蛋器将蛋清打至粗泡...查看详细>>

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吉庆有余

    主料:莴苣1根白菜叶2片鲜香菇4个红辣椒1个粉丝1小把鸡腿1个猪肚200克鸡蛋1个鹌鹑蛋4个虾6个肉丸子4个辅料:花椒5粒生抽适量盐适量胡椒粉1勺葱适量姜丝少许料酒适量白糖适量步骤:1.莴苣、白菜、香菇、红辣椒切成条状。粉丝事...查看详细>>

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波斯风味石榴胡桃鸡

    主料:鸡胸肉4块胡桃肉100克石榴汁275毫升辅料:洋葱1个橄榄油2汤匙步骤:1.用中火预热橄榄油,将洋葱倒入翻炒直到变软,加入鸡肉快速翻炒至金黄后取出待用。2.将胡桃倒入锅内用剩余的油中火翻炒5-10分钟直至微黄。3.将洋葱和...查看详细>>

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栗香牛腰肉

    主料:澳洲牛腰肉200克裹在牛油中烤过的杏仁20克蚕豆25克薄蓟片40克辅料:去皮烤栗子2片橄榄油25毫升步骤:1.根据个人喜好将牛腰肉烤至合适的火候; 2.加入杏仁、蚕豆、蓟、橄榄油、盐和胡椒粉,搅拌并装盘; 3.将烤好...查看详细>>

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苏格兰羊肉汤

    主料:羊腩300公克洋葱150公克花椰菜茎100公克燕麦50公克牛骨汤2000㏄辅料:胡椒粒10公克白酒30㏄盐1又1/2茶匙步骤:1.将羊腩洗净,切成约4×4公分大小的块。2.洋葱洗净,去皮后切成大片;花椰菜茎洗净,去皮切粒。3.将作法2及牛骨...查看详细>>

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翔氏古巴米饭

    主料:米饭150g娃娃菜心1个鸡蛋1枚番茄1个土豆1/2个辅料:洋葱适量蒜瓣适量粟米油适量番茄酱30ml盐10g白砂糖5g欧芹5g白胡椒粉3g步骤:1.洋葱和蒜瓣切碎,土豆切细条,娃娃菜心和番茄切小块。2.锅中热油,入米饭、盐、欧芹,拌炒...查看详细>>

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正宗義大利面

    主料:義大利麵條西紅柿瘦牛肉瘦豬肉澱粉番茄醬辅料:芝士粉牛至草(披薩草)适量蒜适量黃油适量白蘭地适量步骤:1.將麵條煮好後用油拌一下,防止粘在一起。2.將牛肉和豬肉剁碎後加入酒,蒜末,牛至和澱粉拌勻,將西紅柿...查看详细>>

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