花生炖猪蹄
中华药膳

        【原料】鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐、味精、香菜段各适量。【制法】猪蹄拔去毛，并用镊子镊净细毛，放水中浸泡后刮洗干净，剁成3厘米大小的方块，入烧沸的水中烫一烫，捞出用清水洗净。花生米    （本文共 336 字 , 1 张图 ）    [阅读本文] >>