一、大曲中的微生物及分类

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由于微生物的种类非常复杂,生栖方法各有不同,目前只能根据微生物的形态和生理形状相似程度,将它编入不同的门、纲、目、种属、种之中,供从事这方面工作的同志对微生物的分类有个初步认识。大曲中的微生物,经一定时间在曲坯 ......(本文共 586 字 )     [阅读本文] >>


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