所属栏目：重庆小曲白酒
一、工艺流程高粱小曲白酒生产工艺流程如下:二、操作要点(一)泡粮1.采用双水泡粮,去掉粮粒表面的异杂味,有利于提高产品质量杂交饭(粳)高粱小曲白酒生产与本地糯高粱相比,其产品口感质量差距较大,除高粱淀粉结构以及单宁等物 ......（本文共 11384 字 , 13 张图） [阅读本文] >>
知识贝壳