第一节 半成品分析检验

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第一节 半成品分析检验

一、取样方法小曲白酒生产半成品常检测的项目有水分,包括熟粮水分含量、配糟水分含量、入窖和出窖水分含量等;酸度,包括配糟酸度、混合糟酸度、出窖酸度等;淀粉,包括原料淀粉含量、发酵糟残余淀粉含量等;原糖,即出箱原糖含 ......(本文共 4902 字 , 8 张图)     [阅读本文] >>


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