所属栏目:重庆小曲白酒
(按先小曲酒、后大曲酒及研究成果时间先后顺序排列)一、提高小曲酒出率的研究1977—1979年,永川地区糖酒公司刘升华、龙运川、曾德全等,经反复试验,总结出了一套小曲酒生产的高产稳产经验,并进行推广应用,使永川地区全年小曲 ......(本文共 5415 字 ) [阅读本文] >>