所属栏目：食品安全与卫生
单核细胞李斯特菌属于李斯特菌属,该属中只有单核细胞李斯特菌对人致病,引起李斯特菌病。李斯特菌病为突发性中毒症状,是一种特殊形式的食物中毒。除人之外,许多动物也常患此病。单核细胞李斯特菌在自然界分布广泛,可以在腐 ......（本文共 1189 字 ） [阅读本文] >>
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