四、食品安全的重要性及国内外食品安全现状
预防医学

        (一)食品安全的重要性目前,食品安全问题在发达国家和发展中国家表现得同样突出和严峻,只是问题的重点有所不同。在发达国家,食品安全问题主要是由现代技术应用所伴随的不良反应和生态平衡遭到严重破坏所导致的,如二    （共 4126 字）     [阅读本文] >>