所属栏目:食品安全与卫生
肝炎病毒引起传染性肝炎。引起病毒性肝炎的病毒有7种,即甲、乙、丙、丁、戊、己、庚型肝炎病毒。经食品传播的有甲型和戊型肝炎病毒。(一)甲型肝炎病毒甲型病毒性肝炎(hepatitisAvirus,HAV)简称甲型肝炎,是由嗜肝病毒属甲型肝炎病 ......(本文共 5911 字 ) [阅读本文] >>