所属栏目：大众营养膳食
消化是指食物由大分子变成小分子的过程;吸收是指经过消化的食物从消化道内进入人体的过程;代谢是指人体吸收的营养物质被利用的过程。蛋白质在胃内就开始被消化分解,在胃蛋白酶的作用下,分解为肽。在小肠内,蛋白质得到彻底 ......（本文共 308 字 ） [阅读本文] >>
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