碱性木聚糖酶高产菌株的筛选鉴定、酶学性质检测及培养条件优化
中国生物制品学杂志
页数: 9 2023-03-20
摘要: 目的 筛选碱性木聚糖酶的高产菌株,并对其进行分子鉴定、酶学性质检测及培养条件优化。方法 采集山西、河南和浙江农田土壤样品,通过富集培养及分离后进行16S rDNA鉴定,筛选碱性木聚糖酶的高产菌株,并检测其酶学性质。单因素试验优化发酵条件,包括培养基碳源(木聚糖、乳糖、可溶性淀粉、蔗糖、麸皮、葡萄糖)、氮源[草酸铵、蛋白胨、酵母粉、(NH
4)
2SO
4、NH
4Cl、NaNO... (共9页)
碱性木聚糖酶高产菌株酶学性质发酵