97份豌豆资源干籽粒形态和主要营养品质性状的多样性分析

摘要： 以来自湖北、河南等地以及国外的97份豌豆种质资源的干籽粒为研究对象，对其外观和营养品质等进行观测鉴定，主要结果如下：粒形主要为球形、柱形和扁球形，占比分别为31%、37%、32%；粒色为绿、淡黄、褐、黄色和粉红色，占比分别34%、34%、30%、1%、1%；种子表面为凹坑、皱褶、光滑的豌豆资源分别占总份数的33%、41%和26%；种子脐色呈现黄色的豌豆资源占比57%，另有灰白、... （共9页）