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畜产品中兽药残留检测方法的相关研究

食品安全导刊 页数: 3 2023-01-05
摘要: 目前,我国的畜牧养殖业发展迅速,同时还提高了养殖者的收入。但一些养殖者未按照要求使用兽药,使畜产品药物残留问题持续加重,不但威胁消费者的身体健康,还限制了畜牧养殖业的持续稳定发展,因此有必要选择合理的兽药残留检测方式,以保障畜产品的质量和安全。鉴于此,本文分析了产品中兽药残留存在的原因与危害,并指出检测方式具体的应用情况。 (共3页)

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