羊肚菌菌丝、菌核对温度及钾盐胁迫下生理活性的响应

摘要： 目的：高温、低温、钾盐浓度是羊肚菌栽培中常遇到的条件，研究胁迫条件对羊肚菌菌丝、菌核及生理活性的影响，可为人工栽培羊肚菌提供借鉴。方法：以粗炳羊肚菌Morchella crassipes菌株(编号Y-1)为实验材料，研究不同温度、钾盐浓度条件下，菌丝、菌核的生长的状况；不同温度、钾盐浓度处理下羊肚菌胞内丙二醛(MDA)含量和可溶性蛋白含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(... （共6页）