高效液相色谱法测定鸡肉中维生素A含量的不确定度评定

摘要： 目的 评定高效液相色谱法测定鸡肉中维生素A含量的不确定度，为提高检测质量提供依据。方法 构建高效液相色谱法测定鸡肉中维生素A含量的不确定度评定数学模型，逐层对检测过程带入的不确定度进行分析。结果 实验过程带入的不确定度分量分别为：样品称重为0.001%,样品前处理为0.363%,标准物质为1.598%,重复性测定为0.194%,标准工作曲线拟合为1.325%,加标回收率为0.4... （共4页）