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规范生猪屠宰管理杜绝私屠滥宰之风

食品安全导刊页数： 2 2011-08-15

摘要： <正>据2011年7月13日《人民日报》报道,广西桂林市私宰肉上市量占上市总量的1/3。桂林市现有4家生猪定点屠宰企业,每日正常生猪屠宰量为1500头左右,但目前只屠宰1000头左右,日均屠宰量少了500头左右,说明生猪私屠滥（共2页）

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