高产纤维素酶菌株的筛选及药渣发酵工艺研究

摘要： <正>采用比色法对供试的Z1、Z2、Z3和Z4等4株真菌进行筛选并对其发酵药渣的条件进行了研究。结果表明,菌株Z1为高产纤维素酶菌株,其发酵药渣的最佳条件是含水量40%,初始p H 3.8,培养温度28℃。通过初步鉴定,菌株Z1为烟曲霉。纤维素酶能降解秸秆中的纤维素,在开发新能源方面具有巨大潜力。现 （共2页）