离子色谱法测定白酒中氰化物含量的不确定度评定

摘要： 依据《食品安全国家标准食品中氰化物的测定》（GB 5009.36—2023），采用离子色谱法测量白酒样品中氰化物含量，分析并计算各步骤引入的不确定度，并评估其扩展不确定度。结果表明，白酒样品中氰化物含量为0.201 mg·L^-1，扩展不确定度为0.016 mg·L^-1(k=2)。测量不确定度主要由标准物质、中间液及系列标准工作液配制、样品前处理、标准曲线拟合、加标回... （共4页）