基于UPLC-Q-TOF-MS/MS技术对牛尾菜甾体皂苷类化学成分及其质谱裂解规律的分析

摘要： 目的：采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱联用(UPLC-Q-TOF-MS/MS)对牛尾菜中甾体皂苷类成分进行表征和鉴定，并分析其质谱裂解规律。方法：采用美国菲罗门ACE色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm),以0.1%甲酸水溶液(A)-乙腈(B)为流动相进行梯度洗脱，在正、负离子模式下对牛尾菜提取物进行质谱检测。结果：通过离子碎片信息和文献数据的对比，共指认出53... （共9页）