不同柑橘属水果果皮中萜烯含量测定与分析

摘要： 本研究建立了气相色谱-质谱联用（Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS）分离测定果皮中12种萜烯类物质的方法，以15 m L甲醇为溶剂、使用水浴恒温振荡器萃取60 min时萃取效果最佳。12种萜烯的回收率在74.6%～122.5%，检出限在0.004～2.190 mg·L^-1，精密度较好。16种柑橘属水果果皮中柠檬烯含量最高，... （共3页）