基于公共卫生的疾控中心食源性疾病监测体系构建

摘要： 食源性疾病在全球范围内构成了重大公共卫生挑战，因此监测体系的构建显得尤为关键。本文分析全球食源性疾病的暴发趋势，揭示监测难点及技术与资源的局限性，通过对比主要国家的监测体系，概述数据收集与处理方法的差异，并提出构建高效监测体系的策略，突出技术创新、政策支持与多部门合作，以及公众教育与社会参与的重要性，旨在提升全球食源性疾病监测和防控的能力。