一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒事件的病原检测及溯源分析

摘要： 目的：对一起农村自办婚宴发生的食物中毒事件进行病原检测及溯源分析。方法：对采集的粪便、肛拭子、手涂抹样等样本进行病原学检测，对检出的副溶血性弧菌进行血清凝集、3种毒力基因检测、MIC药敏试验和PFGE分型。结果：该起食物中毒事件共涉及10例病例，发病时间较集中，首末病例发病时间间隔4.75 h，患者主要症状为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。采集的样本中共检出5株副溶血性弧菌，分为3种... （共4页）