益生菌的耐药性及其安全性的研究进展

摘要： 益生菌是一类具有活性的微生物，在给予合适剂量时，对宿主的健康有益。随着对益生菌功效研究的不断推进，其被广泛应用在医疗保健、食品工业和饲料行业等多个领域，应用前景良好。然而，益生菌存在的潜在风险也不容忽视，如其可能携带耐药基因，导致身体产生耐药性。本文详细阐述我国益生菌的商业应用情况，耐药特征及其潜在的转移风险，以及相关法律法规建设进展，以期为我国益生菌产业的可持续发展提供参考。