属性层次模型-熵权法联合正交试验优化黄芩药材高温瞬时灭菌工艺

摘要： 目的 优化黄芩药材的高温瞬时灭菌工艺。方法 取灭菌前后黄芩药材细粉样品3批，固定出料温度为35℃，以进料速率、灭菌温度和灭菌时间为考察因素，采用属性层次模型（AHM）-熵权法（EWM）计算灭菌率、黄芩苷转移率和浸出率的相对权重，并以3个指标的综合评分为考察指标，采用L(934）正交试验法优选黄芩药材的高温瞬时灭菌工艺，并验证。结果 优选的工艺为进料速率120 kg/h，灭菌温度... （共5页）