宿州产香茶菜无机元素指纹图谱研究及安全性评价

摘要： 目的 建立香茶菜中19种无机元素的指纹图谱，并对其中5种进行安全性评价。方法 收集宿州产13批香茶菜样品，以微波消解法进行前处理，采用电感耦合等离子体质谱法建立19种无机元素的指纹图谱。采用主成分分析法对样品进行质量评价，采用单因子污染指数法及内梅罗综合指数法对其中砷，镉，汞，铅，铜元素进行安全性评价。结果 钠、铝、铁，硼、钛、锰、铜、锌、钡，铬、镍、钼、铅，砷、镉、汞，镁，钾... （共6页）