南瓜不同入药部位的本草考证及现代研究

摘要： 我国南瓜资源丰富，作为药食同源大宗食品，历代本草中记载其诸多部位均可入药。南瓜各部位含有糖类成分、有机酸类、四萜类成分、挥发性成分等有效成分，具有补气、宽胸、安胎、利水、消瘀、解毒等作用。本文通过查阅古代本草及现代文献，对南瓜不同部位的本草学、化学成分、药理作用及资源利用状况研究进行综述，以期为南瓜资源的深度开发利用提供参考。