人参红皮病对人参皂苷含量的影响及其机制研究

摘要： 目的：揭示人参红皮病对人参质量的影响及机制。方法：采集6月、8月不同发病阶段健康人参韧皮部组织（AG）、患病人参锈斑周围未变色韧皮部组织（BG）和患病人参锈斑部位韧皮部组织（CG）样品，测定其活性氧（ROS）和丙二醛（MDA）的含量，以及抗氧化酶和次生代谢相关酶的活性，分析健康人参和患病人参中人参皂苷Rg1、人参皂苷Re、人参皂苷Rf、人参皂苷Rb1、人参皂苷Rc、人参皂苷Ro... （共9页）