中国水产品中指示性多氯联苯污染水平和健康风险评估

摘要： 目的 调查中国水产品中指示性多氯联苯（PCBs）的污染水平，评估人群暴露PCBs的健康风险。方法选取中国7个主要水产品生产省份的22种共计100份水产品，采用同位素稀释-气相色谱-三重四极杆串联质谱（GC-MS/MS）法测定7种指示性PCBs(PCB 28、52、101、118、138、153、180)的含量，并分析其污染特征。结合我国水产类的消费量数据，评估我国居民通过水产品... （共7页）