海量资源，尽在掌握

当前位置：首页 > 医学文档 > 中药学 > 正文

印度辣木根化学成分分析

农产品加工(学刊) 页数： 2 2006-07-20

摘要：通过对辣木根中几种主要化学成分的测定,分析其营养和保健价值。分别采用高效液相色谱法、2,4-二硝基苯肼法、凯氏定氮法和原子吸收法对辣木根中薯蓣皂苷元,VC,蛋白质和7种无机微量元素(Mg,Zn,Ca,Fe,Na,K,Mn)进行了定量测定。辣木根中含有丰富的蛋白质,VC和多种微量元素,不含薯蓣皂苷元。辣木根中含有多种营养成分,有综合开发利用的价值。（共2页）

开通会员，享受整站包年服务立即开通 >

科技文档

数学力学化学金融证券保险投资会计审计园艺林业旅游体育物理学生物学天文学气象学海洋学地质学新能源金属学农艺学农作物管理学领导学自然科学系统科学资源科学无机化工有机化工燃料化工化学工业材料科学矿业工程冶金工业安全科学环境科学工业通用机械工业无线电子电信技术铁路运输汽车工业船舶工业动力工程电力工业农业科学农业工程植物保护动物医学教育理论学前教育初等教育中等教育高等教育职业教育成人教育自然地理地球物理经济统计农业经济工业经济交通经济企业经济文化经济信息经济贸易经济财政税收市场研究科学研究互联网自动化轻工业核科学服务业石油然气服务业野生动物水产渔业硬件仪器仪表航空航天武器军事公路运输水利水电建筑科学软件