大麦苗的健康价值真不小

摘要： <正>在世界上单项的资源中,越冬大麦的嫩苗含有最丰富最均衡的营养。一位名叫荻原义秀的日本药理学家,因制造化学合成药而导致有机汞中毒,为此他花费了10多年时间,研究了100多种可食用绿色植物的根、茎、叶和花果、以及它们的成分与人体健康的关系,发现大麦的嫩苗比其他的食物都优秀。他就是靠着绿的大麦嫩苗汁液恢复健康的。目 （共1页）