牛尾菜总皂苷最佳提取工艺

摘要： 为了更好地优化牛尾菜皂苷的提取工艺条件,采用有机溶剂回流法,在单因素的基础上采用正交试验确定最佳提取工艺,得出最佳提取参数为:提取液乙醇浓度70%,料液比1∶25(g∶mL),在60℃条件下回流提取5h。在此条件下进行提取,确定牛尾菜皂苷提取率为2.53%。经过验证证明该工艺稳定可行,适合于牛尾菜总皂苷的提取。 （共4页）