溶剂浸提法提取蒙古扁桃种仁油脂研究
粮食与油脂
页数: 3 2018-06-10
摘要: 用溶剂浸提法研究蒙古扁桃种仁油脂提取技术。索氏提取法研究结果表明,不同溶剂提取效果依次是:乙酸乙酯>正己烷>石油醚;不同时间提取实验结果表明,8 h的提取率用正己烷提取时为95.02%,用石油醚提取时为93.10%,用乙酸乙酯提取时为88.21%。浸提实验结果表明,用正己烷浸提3 h的提取率达81.63%,而用石油醚浸提3 h的提取率只有68.63%。乙酸乙酯提取温度高、能耗大、容易引起活性成分失活。用正己烷浸提蒙古扁桃种仁油脂的最佳料液比为1∶6(g/mL)。 (共3页)