李媛：用科学素养为孩子的人生打底

摘要： <正>提升孩子的科学素养，关键在于鼓励他主动思考和积极探索。
这需要科学的方法，也对父母的教育理念提出了新的要求。
民以食为天。
如何吃得好、吃得健康成为今天大家特别关注的话题。
这次，让我们和科学家李媛一起走进食品营养科学，了解她在这个领域的探究，听听她对儿童科学素养培养的建议。 （共5页）