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犹太人安息日三餐及宗教饮食习俗

扬州大学烹饪学报 页数: 5 2011-03-15
摘要: 安息日是犹太人重要的传统节日,也是每周的休息日,是应当纪念和必须谨守教规的日子。
在安息日,犹太人要停止一切 “ 创造性 “ 工作,谨守宗教规定。
安息日三餐及宗教饮食习俗源于《圣经旧约》。
安息日晚餐丰盛但不铺张,其余两餐则比较简单。
安息日当天,犹太教禁止犹太人烹调食物。
安息日三餐的宗教仪式及用餐过程也有许多特别之处。 (共5页)

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