对我国食育行动的思考与展望——吃好还是吃对？

摘要： 新中国成立70周年以来,中国居民的饮食生活习惯发生了巨大的变化。
当前我国居民的饮食生活面临营养结构失衡、食品安全问题频发、饮食生活多样性与外部化趋势加重、饮食文化受到冲击、食物浪费严重等问题。
基于以上的现状和问题,食育在我国开始越来越受到重视。 （共15页）