紫苏梗不同溶剂提取物抗氧化活性比较

摘要： 目的:研究紫苏梗不同溶剂提取物的体外抗氧化能力。
方法:测定紫苏梗不同溶剂提取物的总黄酮含量和抗氧化能力,并讨论黄酮含量与抗氧化能力的相关性。 （共5页）