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中国古代食育思想及其对中小学食育的启示

食品与机械页数： 5 2021-10-28

摘要：以中国古代食育思想为基础,总结了国内外食育研究现状,从中国古代食育思想中食礼、食养、食技3个方面分析了其对现代中小学食育的启示,并从传统礼仪教育、传统饮食营养搭配学习和传统烹饪技法锻炼3个方面提出了实践策略。（共5页）

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