饮食中的果糖是如何导致肥胖的

摘要： <正>一项临床研究表明,食用果糖似乎会导致消化道细胞改变,促使其更多地吸收营养。
这些变化的发现有助于解释众所周知的全球果糖摄入量的增加与肥胖症和某些癌症发病率增加之间的联系。
这项发表在8月18日《自然》杂志上的研究,重点关注了高果糖饮食对小肠绒毛的影响。
小肠绒毛是排列在小肠内部纤细的毛发状结构。 （共2页）