基于群体决策特征的中式自选餐厅菜品销量预测模型

摘要： 从中式自选餐厅的运营流水数据中刻画餐饮消费者群体的膳食特征，并对餐厅菜品销量进行预测。
由于中式自选餐厅每日供应的菜品变化巨大，传统的时间序列预测方法难以解决问题，为此提出了一种基于决策理论的预测模型。 （共6页）